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老年文摘 首页 > 互动专栏 > 信息服务 > 老年文摘
2021年第3期
发布日期:2021-05-12  阅读数量:

  《老 年 文 摘》

  2021年第三期

  目  录:

  ❤ 时政要闻 

  1、新疆内鬼,分裂手段从“武”到“文”              P2-P7

  2、美伊核谈陷入“第一步僵局”                      P8-P9

  ❤ 社会民生

  1、河豚朝阳:让群众做社区主理人                    P10-P13

  2、  欧洲足坛豪门出走记                            P13-P15

  ❤ 健康养生

  1、全年龄适用的减脂计划                            P16-P17

  2、食管除了怕烫还怕什么                            P17-P19

  ❤ 开心园地

  1、幽默笑话                                          P19-P20

  ❤ 时政要闻 

  新疆内鬼,分裂手段从“武”到“文”

  “为了真主,你可以去杀人?”

  “别说是异教徒了,如果安拉有旨意,我甚至可以杀我儿子。”

  这是一名记者与一名在狱中服刑的、受极端思想深度洗脑的暴恐分子的对话。4月2日,第四部新疆反恐纪录片《暗流涌动——中国新疆反恐挑战》播出,其中的这段对话让无数人感到毛骨悚然。

  曾担任新疆维吾尔自治区党委常委、政法委书记的熊选国介绍道:“宗教极端势力有三个鲜明特点:一是强烈的政治性,鼓吹‘除了真主以外,不服从任何政府、任何人’,推翻世俗政权,建立伊斯兰教法统治的哈里发国家,歪曲宗教信仰为政治纲领。二是强烈的排他性,恶意发挥、扩大宗教教义中具有排他性的内容,煽动宗教狂热、激化民族矛盾,把信仰安拉以外的一切人都当作‘异教徒’,对‘异教徒’戏弄、嘲讽、孤立、恐吓,甚至残害。三是强烈的暴力性,即所谓的‘圣战殉教进天堂’,采取暗杀、爆炸、暴乱等反人类的暴恐手段,残害各族群众,制造民族对立,推翻政府、分裂祖国。”

  宗教极端势力、分裂势力还混入了新疆党政高层。新疆维吾尔自治区党委政法委原副书记希尔扎提•巴吾东,就曾梦想在新疆“建国”后当“国家领导人”。

  为搞新疆“独立”犯下十宗罪

  熊选国说,宗教极端思想对新疆的渗透由来已久,上世纪80年代末90年代初宗教极端思想开始抬头。“最早主要是从野阿訇及朝觐回来的一些人那里开始,把外面的宗教极端思想带回来,通过探亲、经商、旅游、学术交流等形式,不断渗透到新疆。随之非法宗教活动不断活跃,非法宗教宣传品泛滥,宗教极端思想加剧蔓延。这种极端思想的渗透最早是从风俗习惯和日常生活开始,婚礼、葬礼感触最明显,如婚礼不唱不跳、葬礼不哭、禁止烟酒,还乱区分清真不清真,从食品扩大到各种生活用品。”“南疆,特别是乡镇村一级百姓几乎都信教,具有朴素的宗教情感,但是老百姓的知识水平普遍不高,他们接受宗教知识主要来自阿訇。宗教极端思想很容易利用信教群众的朴素宗教感情,一旦渗透,民众就容易跟着跑。”

  1966年出生的希尔扎提•巴吾东(下文称“巴吾东”)就是南疆和田地区洛浦县人。1988年毕业后,他到自治区警校任教,后申请调回和田。他的野心在那时就已初露头角。在一次对暴恐组织的抓捕行动中,巴吾东因受伤而获得“反恐英雄”称号,并于2001年被提拔为墨玉县公安局局长。有了这个职务和平台,巴吾东开始主动接触一些宗教极端势力的头面人物。2003年5月,巴吾东与从境外回到墨玉县的“东突厥斯坦伊斯兰运动”(简称“东伊运”)恐怖组织骨干成员会面,共同谋划“民族独立”,巴吾东承诺会尽己所能提供帮助。他扶持阿巴拜克兄弟俩在墨玉县搞房地产、客运公司、天然气加气站等企业,每家公司都给巴吾东分了一些股份。2013年,当客运公司的股份加分红达到120万元时,巴吾东吩咐阿巴拜克兄弟把这些钱交给“东伊运”作为活动经费,还把阿巴拜克兄弟给他在埃及买的一套200平方米的房子交给“东伊运”组织使用。

  2015年,巴吾东出境参加公务活动期间,两次秘密与“东伊运”组织骨干见面,并透露新疆反恐相关情报信息。这一年,巴吾东因“突出贡献”,被“东伊运”组织确定为新疆“独立建国”后的领导人选。

  在明面上,巴吾东却多次撰文,大谈民族团结,掩饰分裂的野心。2014年5月,他在《乌鲁木齐晚报》上写道,各族人民朝夕相处,涌现出许许多多民族团结的典型人物,如勇敢跳入水渠中救出两名汉族小女孩的12岁维吾尔族少年刀然江•阿里木,长期风雨无阻接送各族学生的公交司机谷祥峰等。他在文章中还引用《古兰经》里讲的:“信道的人们啊,你们当全体入在和平教中,不要跟随恶魔的步伐,他确是你们的明敌。”2017年10月,时任自治区党委政法委副书记的巴吾东在《新疆日报》上写道,要旗帜鲜明强化“反分裂”,要深挖细查清除“两面人”。

  “两面人”终究是藏不住的,也正如巴吾东所言,“梦总是要醒的”。面对镜头,说到那根本不可能实现的分裂梦时,他泣不成声地连说“糊涂,糊涂”。

  2018年6月5日,巴吾东因涉嫌职务犯罪被新疆维吾尔自治区监察委员会留置,11月23日被刑事拘留,12月6日被逮捕。经查,他犯下了整整十宗罪:分裂国家罪、投敌叛变罪、为境外非法提供情报罪、参加恐怖组织罪、帮助恐怖活动罪、利用极端主义破坏法律实施罪、聚众扰乱社会秩序罪、受贿罪、滥用职权罪、徇私枉法罪,被判处死刑,缓期二年执行。

  “问题教材”在新疆使用了13年之久

  自上世纪90年代以来,宗教极端主义者以当地浓厚的宗教氛围为掩护,在新疆进行了大量的分裂祖国的违法犯罪活动,制造了一系列暴恐事件。“2001年‘9•11’事件之后,全世界加强反恐,他们调整了分裂的手段,从原来以‘武’为主的暴力恐怖犯罪,转向以‘文’为主的在意识形态领域加紧分裂主义渗透。”中国社科院边疆史地研究中心原主任厉声告诉《环球人物》记者。

  2003年上半年,时任新疆维吾尔自治区教育厅厅长沙塔尔•沙吾提(下文称“沙吾提”)为达到分裂国家的目的,将时任新疆教育出版社社长阿布都热扎克•沙依木等人叫到办公室,违背教材编写宗旨和指导思想,以突出所谓的“地方特色、本民族特色、体现本民族历史文化”为幌子,极力要求在教材中编入宣扬民族分裂、暴力恐怖、宗教极端等思想的内容,以达到“去中国化”的分裂国家目的。

  “2003年,要编写维吾尔语中小学语文教材,我担任自治区基础教育课程改革领导小组组长,我就想机会来了。我就给(自治区教育厅副厅长)阿力木江、阿布都热扎克安排这些事情。”沙吾提说。

  沙吾提还说,一定要借这次编写教材的机会,“培养我们的接班人”。阿布都热扎克•沙依木“挑选了有一定影响的牙里坤•肉孜、瓦依提江•吾斯曼两人进入编写组”,把沙吾提的“指示”告诉他们。后来接任出版社社长的塔依尔•那斯尔延续了这套思路。

  从2003年至2009年,牙里坤•肉孜、瓦依提江•吾斯曼同时担任了教材编写者、责任编辑、初审人员、终审人员、校对人员,违反了教材出版流程,将大量宣扬民族分裂、暴力恐怖、宗教极端等内容的文章编入教材。例如,他们虚构了一个7位维吾尔族英雄姑娘的故事,汉族士兵把她们逼到山崖,她们跳崖自尽。经查,教材中具有民族分裂、暴力恐怖、宗教极端等内容的问题课文共计84篇,其中2003版41篇,2009版43篇,在全区印发约2500万册。从2004年起,这些教材在全区使用长达13年之久,232万名维吾尔族在校学生及数万名教育工作者使用该教材。

  “不管是2009年的‘7•5’事件,还是之后发生的暴力恐怖事件中,相当一部分参与者是我们培养出来的学生。”沙吾提说。最终,沙吾提以分裂国家罪、受贿罪,数罪并罚,被判处死刑,缓期二年执行。

  17册中有15册存在不同程度的问题

  “2015年7月,有一个会维吾尔语的汉族同志,在南疆看到一本小学三年级维吾尔语文教材。其中有一篇课文叫《祖国的情怀》,然而放在标题下面的两张插图,一个是土耳其开国总统凯末尔,一个是新疆三区革命领袖阿合买提江,没有中国国家领导人,更没有任何中国是我的祖国的概念。他觉得这是个问题,并将此问题反映到了自治区教育厅。”厉声说:“这就可以理解为什么新疆有些人认为土耳其是他的祖国。这个历史颠倒了。明明是中国唐代北方草原的突厥民族逐鹿中原失败后逐渐向西游牧迁徙,在西亚与当地的土著居民融合,继而在14世纪20年代演变为奥斯曼帝国,最终形成了近现代的土耳其。今天中亚、西亚的突厥语族诸民族(包括土耳其人在内)都与历史上中国北方草原突厥民族及其从东向西的游牧迁徙密不可分,怎么现在新疆局部民族群体认为他们是从西边的土耳其过来的?这不是颠倒了吗?根子就在‘东突’势力蓄意编造的‘问题教材’。”

  厉声说,问题反映上来后,自治区组织专家学者对教材进行了重新审查。学者们首先拿到的是一套2010年版的中小学维吾尔文的语文教材,共17册,其中小学一年级是一册,小学二年级到初三每学期一册。审查结果为:这套使用了多年的维吾尔语文教材,17册中有15册存在不同程度的问题。

  “在調研中,学者反映‘问题教材’整体存在的最大问题是:有意回避新疆与祖国、维吾尔民族与中华民族的内在关系,以‘就新疆讲新疆’的形式,以‘新疆自成一体’的理念主导编纂,在某种程度上形成了与中华主流文化脱节、维吾尔民族历史文化处于‘中华主流文化之外’的编纂体系;客观上弱化了新疆是中国的组成部分、维吾尔民族是中华民族一员的‘国家观’与‘民族观’的教育。”厉声说。

  学者们进一步向前追溯,找到了一套2006年版的教材。对比发现,2006年版就有问题,2010年修订后问题更大。“这次纪录片中报道的2003年版应该是最早版本的‘问题教材’”。厉声说。

  2016年2月,涉及“问题教材”的专题报告提交至国家有关部门,引起了高度重视。自治区针对“问题教材”组织了专项清理,查明这是“东突”势力蓄谋已久、精心策划,针对中小学生进行分裂主义思想暗中渗透的重大事件。“当时虽然教材编写委员会在形式上也有两三名汉族专家(均会维吾尔语),但从来没人通知他们参与过涉及教材编写的任何工作。”厉声说。

  如今,新疆中小学生手中的“问题教材”已被撤换,涉案人员大多都已伏法,然而“问题教材”在诸多中小学生心灵深处种下的思想毒瘤,意识形态领域深层次分裂主义隐患的祛除,还需要一个较长过程。“所以加强意识形态上的教育、‘五观’教育非常重要。就像2020年9月习近平总书记在第三次新疆工作座谈会上说的,教育引导各族干部群众树立正确的国家观、历史观、民族观、文化观、宗教观,让中华民族共同体意识根植心灵深处。”厉声说。

  来源:《环球人物》      2020年8期

  美伊核谈陷入“第一步僵局”

  2021年4月9日,伊朗核问题全面协议相关方代表在维也纳举行会谈,讨论美国和伊朗恢复履约问题,下一轮会谈将在16日前后举行。在4月9日的间接接触中,美方对伊朗方案表示了理解,伊朗方面亦评价本次接触“具有建设性”。据俄罗斯代表乌里扬诺夫透露,各方代表有望在5月中旬前达成一项协议,但“达成某种协议是一回事,重新实现全面履行伊核协议又是另一回事”。

  六年前,伊朗与美国、英国、法国、俄罗斯、中国和德国达成伊核问题全面协议,伊朗限制核计划,国际社会解除对伊制裁。2018年,美国政府单方面退出伊核协议,重启并新增一系列制裁。2019年后,伊朗逐步中止履行伊核协议部分条款。国际原子能机构2020年底发布报告称,伊朗已突破浓缩铀存量限制,但其行为“可逆”。

  现任美国总统拜登去年11月胜选后,即宣布启动重返伊核协议进程,伊朗总统鲁哈尼反应积极。此后,美伊官员都曾表示可能“很快回归协议”。这次双方派往维也纳的代表,也多为参与过2015年协议谈判的“熟面孔”。然而,四个月来,双方均认可应通过分步、对等方式循序渐进回归协议,但又都要求对方首先迈出第一步。有分析认为,美伊两国的谈判目的不同,造成了“第一步僵局”。

  鲁哈尼将在今年6月的总统选举后卸任,其政府当前主要目标是解除制裁。今年年初,伊朗外长扎里夫曾指出,没必要就重返协议进行初步谈判,而是由美国先解除制裁,然后伊朗撤销此前采取的核措施。

  在拜登政府明确拒绝“提供任何激励以重启谈判”后,伊朗上周传递的“第一步”解决方案,是由美方先解除对伊朗原油、银行交易和海外资产的制裁,换取伊朗降低铀浓缩度、停止高性能离心机运转、接受全面核查。扎里夫4月9日再次强调,特朗普政府时期的所有制裁,“不论以什么名目设定”,最终必须撤销。

  但拜登政府关注的不只是“伊核问题”,更是“伊朗问题”,近期美方就多次提及伊朗弹道导弹研发和人权问题。美伊双方在“第一步”上的谨慎和分歧,也让外界担忧两国在近年的冲突对抗中失去了基本互信。

  这次在维也纳进行的谈判,因美国已退出协议且伊朗拒绝直接对话,所以美方代表未能出席伊核协议各方会谈,而是住在会场附近的另一家酒店,由欧盟代表“居间传话”。对于这种“穿梭外交”的成效,分析人士普遍感到擔忧,但也预期美伊有其他渠道接触。在2014年美伊正式开始谈判全面协议前,双方就进行过一年时间的秘密接触,美方当年的牵头人正是现任白宫国家安全事务助理沙利文。

  不过,目前伊朗的政治环境已经与当时有较大差别。2020年2月伊朗议会大选中,保守派取得胜利,此后议会不断指控温和派总统鲁哈尼“对美软弱”。因鲁哈尼已确定将卸任总统,保守派希望在今年6月的选举中阻击温和派候选人。如果出现这一局面,美伊谈判有可能面临“掉头重来”的风险。

  来源:《中国新闻周刊》     2021年14期

  ❤ 社会民生

  河豚朝阳:让群众做社区主理人

  一场疫情,让人们意识到社区也是战疫前线。社区扮演的角色越来越重要,需要解决的问题也越来越多。然而,在“相见不相识”的陌生人社会,社区治理很容易陷入尴尬,居民不配合、参与意愿不强等问题一直存在。

  如何吸引更多居民参与,增加社区活力?如何调动各方力量,解决社区“人”“事”不匹配、社区资源供给不充分等问题?如何打造以社区为中心的配套服务生活圈,提升社区居民的幸福感和安全感?

  民政部印发的《培育发展社区社会组织专项行动方案(2021—2023年)》提出,用3年时间开展培育发展社区社会组织专项行动。

  在推动社区社会组织发挥作用方面,开展“邻里守望”系列社区志愿服务活动、“共建共治共享”系列社区协商活动、“共创平安”系列社区治理活动、“文化铸魂”系列精神文明创建活动,以社区社会组织为平台,推进社区文明创建。

  河豚朝阳区在这方面进行了积极探索,自2013开始试点社区“创享计划”,开展“居民提案”活动,引入社会组织,培养居民自治带头人,激活了社区自治热情,让更多朝阳群众成为社区主理人。

  服务“最后一百米”

  作为服务居民的“最后一公里”,社区服务近年来越来越受重视。而在这“最后一公里”中,还有关键的“一百米”,也就是楼院。

  为了服务“最后一百米”,朝阳区东湖街道探索实施楼院事务所,做实居民提案,规范居民协商制度,让居民自己当家作主治理自己的楼院。

  “要想把居民服务做好,就需要让社区工作的触角通过居民自组织延伸到各个角落。”东湖街道社区办副主任张红说。楼院事务所通过把治理单元延伸到楼院,发动居民参与解决身边事、烦心事,缩短了居民参与社区治理的距离。

  比如,楼道堆积物品是一个老大难问题,往往是社区工作人员通知清理之后,过一阵又堆上了,如果强制清理,还容易引发矛盾。

  这个问题在东湖街道顺利解决。东湖街道望京西园一区居民董秀华退休后当起了社区楼院事务所的志愿者,还带动20多名居民志愿者参与,用居民自己的力量解决身边的问题。

  董秀华在每个单元动员两名志愿者负责堆物堆料的清理和门禁管理。如果社区有需要,她还会带着志愿者去帮忙。“如果现在楼道有堆物堆料,居民自己就会清理掉,这是楼院事务所发挥的作用。”张红说。

  董秀华还申请了“创享计划”的两万元资金,并且积极链接各方资源,将居住小区的68个单元从一楼到六楼重新粉刷,对楼道的小广告进行清理。一番整治之后,小区的居住环境更好了,居民住得更舒心,也更加爱护自己的楼院。

  据了解,楼院事务所把楼院自治的内容概括為实现“七有”,即安全有人抓、文体有人管、健康有人问、卫生有人查、困难有人帮、矛盾有人解、提案有人议。

  “楼院事务所其实是通过为居民赋能,动员他们参与社区治理,让社区治理和服务更加高效精准。”张红说。

  红娘工作组

  79岁的社区志愿者朱兰叶最近在忙一场相亲会,这是她组建的社区红娘小组的工作内容之一。

  红娘小组成立于2015年,刚开始只有3个人,都是安贞街道的老年志愿者。

  那时她们想通过“创享计划”做点什么,但因为年纪大了,不能挑也不能扛,便想到了做红娘,帮社区里的大龄青年男女搭搭桥。“我们都是有儿女的人,有亲身体会,只要儿女年纪大了还不结婚,做父母的就操碎了心。”朱兰叶说。

  她还记得通过红娘小组介绍结婚的第一对,男孩住在安华里社区,女孩的舅舅也住在这个社区。“他们结婚的时候还给我们送了请柬呢,现在孩子快3岁啦。”

  5年多来,红娘小组成功介绍20多对新人,他们见面、牵手、结婚的时间朱兰叶都在笔记本上记得清清楚楚。

  “有的人我给介绍了15次。”说起这些事,朱兰叶很开心。她最开心的时刻,便是结成伴侣的青年送来喜糖的时候……

  现在知道红娘小组的人越来越多,连其他地区的人也来找他们,登记信息的已经近600人。朱兰叶变得越来越忙,红娘小组成员也增加到9个人。

  人多了,朱兰叶操心的事情也就越来越多,生怕出一点岔子,每一个人来登记,不管是自己来还是家长来,她都要反复强调一些规矩。

  相亲会得到了社区的支持,将于4月18日在社区居委会的会议室里举办,这是疫情以来红娘小组第一次组织线下活动。朱兰叶相信,这些活动总能给一些人带来希望。

  共享爷爷

  去年,朝阳区“创享计划”共在24个街道251个社区开展实施,征集金点子2136个,最终支持提案1403个,参与群体达到51180人次。在吸引更多居民参与的同时,“创享计划”也将发动更多有社会责任感的企业加入社区公益行动。

  今年“创享计划”将与“社创之星”联手在企业参与上进一步突破,启动“益企创享,一起幸福”企业合作联盟,为街道和社区带来更多服务和资源,补充过往社会组织服务的不足。

  “共享爷爷”便是其中一个项目。这是国象常青藤创办人李晓萍提出的“零元提案”,她希望组织一些身体健康、爱下棋的爷爷,在社区里陪孩子们下象棋,这样爷爷们在陪孩子学习的同时也找到了让自己特长二次发挥的场合,孩子们的象棋课也搬到家门口。

  “共享爷爷既可以让老人觉得老有所为,也解决了年轻父母因为工作忙,下午4点半无法回家照顾孩子的困境。而我们要做的,就是赋能这些爷爷,通过组织社区国象车轮大战,还可以促进社区邻里关系和谐。”李晓萍说。

  在这些“零元提案”中,朝阳居民是项目主理人,政府、居委会和企业将为项目实施提供模式输出、资金、场地等多方面支持,专业社会组织提供赋能辅导。目前,已经有60余家全国社创之星积极响应,“零元提案”阵容不断扩大。  

  来源:《民生周刊》  2021年8期

  欧洲足坛豪门出走记

  欧洲足坛短暂地经历了一场“大地震”。4月18日,欧洲12家顶级足球俱乐部发表联合声明,宣布加入一项名为“欧洲超级联赛”(European Super League)的新赛事。这12支球队包括英超6巨头阿森纳、切尔西、利物浦、曼城、曼联和热刺,西甲的马德里竞技、巴塞罗那和皇家马德里,意甲的AC米兰、国际米兰和尤文图斯。

  该联赛计划今年8月就会开赛,每赛季20支队伍参加。欧洲足坛知名联赛众多,集中了最多的足球豪门和名将。“将世界上最优秀的俱乐部和球员聚集在一项赛事中,确保世界级的赛事和设施,以及为更广阔的足球金字塔提供财政上的支持。”已确定出任欧超联赛副主席的曼联主席乔尔•格雷泽说。

  但欧超联赛刚刚官宣,便遭到了各界强烈抵制。受影响最大的欧足联首先开炮,毕竟豪门另立山头后,欧足联旗下赛事的竞技性与商业价值必然骤跌。在欧洲超级联赛官宣成立前几个小时,欧足联及英西意三大联赛足协发表官方声明:如果球队参加欧洲超级联赛,将禁止球队参加本国联赛以及欧战,球员将无法代表国家队出战FIFA赛事。

  政坛也发出了批评的声音。英国首相鲍里斯已经表示自己会确保欧洲超级联赛不会按照目前情况继续进行,有关方案将会“对足球非常有害”。法国总统马克龙则是赞赏巴黎圣日耳曼拒绝欧超联赛的态度,称“欧超联赛”危害团结精神和体育价值。

  当然,最广大的抗议者还是球迷群体。在12支豪门表态后,各球队主场外都高高挂起了抗议横幅,希望阻止欧洲超级联赛。“任何俱乐部的球迷都梦想他们的球队能够登上巅峰、和最好的球队对决,然而欧超毁了这一梦想。”英超官方称。

  事实上,欧超联赛风波的核心便是欧足联与各豪门球队的利益博弈。喧嚣中,切尔西率先表示欲退出欧超,随后英超球队在4月21日集体退出。随后,欧超联赛官方也发布公告,确认欧超暂停。不过,他们依然认为欧洲足球需要改变,但如何重新构建这一项目,需要重新考虑。地震虽暂时停止,但毫无疑问,随后的余震将不断出现。

  豪門求利

  欧洲现行联赛并非毫无瑕疵,欧超联的雏形1998年便已有人讨论。而利益,则被认为是此次豪门俱乐部集体出走的主要原因。

  专业数据网站Statista称,从2006年到2019年,欧洲职业足球的市场规模从136亿欧元增长到289亿欧元。但在转播费用等分配方案上,豪门球队却并不比一般队伍更占优势。在疫情的影响下,欧洲各大豪门的收入普遍大幅下降,陷入了巨大的困境。

  欧超联此时提出了在新赛事中采用更有利于球队的分配模式。英国《金融时报》称,欧超联赛原本已确定获得摩根大通提供的46亿英镑的债务融资。此外创始俱乐部将共享31亿英镑的基础设施拨款,每家俱乐部仅这一项就将获得8900万英镑至3.1亿英镑不等的收入,比上赛季欧冠冠军奖金还多。

  足球在欧洲是一种人人皆可享受的平民运动,而欧超联的精英主义直接扼杀了传统竞技体育里少年屠龙的梦想。彭博社称,此次英超牵头欧超联的几家俱乐部老板以美国人居多。欧超联赛官宣后的抵制潮也是欧洲球迷对美国资本的一次抵抗。

  来源:《第一财经》      2021年5期

  ❤ 健康养生

  全年龄适用的减脂计划

  中青年人——吃动平衡,注意减压

  1.成年人饮食尽量遵循“早餐饱、中餐好、晚餐少”的原则,少点外卖,烹调以蒸、白灼、燉为主,少放油盐糖。手边的零食替换为坚果、酸奶等,同时,给自己换一个小点的碗盘。

  2.办公室久坐一族,多做瘦腰腹的动作,如平板支撑、臀桥等。上班间隙可练习下蹲、侧抬腿等。

  3.多做户外运动,锻炼身体的同时减压调心,推荐跑步和快走,一周3~5次,每次30分钟。

  老年人——少吃多餐,量力运动

  1.对于老年人来说,微胖身材有助于增强免疫力、延缓衰老,体脂指数保持在18.5~25之间最适宜。需要强调的是,这里的微胖不是脂肪多,而是肌肉占更多比例。

  2.有“三高”等慢性病的老人,在饮食上采用少量多餐的方式。每日4~5餐,每餐七分饱,主食上增加杂粮和薯类的比例。

  3.老年人运动要量力而行,运动前后注意热身和拉伸。运动过程中,如果出现呼吸困难、头晕目眩、心率过快,应立即停止运动。

  青少年——一边消耗,一边补充

  婴儿期体重增长快,3个月时可达到出生体重的2倍,12个月时可达到出生体重的3倍。学龄期前后进入体重发育减缓期,平均每年体重约增加2千克。到了青春期,发育又进入快速增长期。

  1.根据中国营养学会建议,生长发育期每天应摄入:一杯牛奶、一个鸡蛋、两个核桃、两个水果、三份肉、三把菜、一把谷物。

  2.远离长胖食物,比如糖果、饼干、薯片、果冻等,少吃煎炸食品,尽量喝纯牛奶。

  3.每天睡够8小时,多晒太阳。每日户外运动1小时,如球类运动、跳绳等,可增加骨骼强度,消耗多余热量。 

  来源:《伴侣》      2021年4期

  食管除了怕烫还怕什么

  我国是食管癌高发国,跟胃癌、肝癌很多癌症一样,全世界大约有一半的食管癌都集中在我们国家,一方面跟我国人口众多有关系,另一方面是跟一些不良生活、饮食习惯有很大关系。那么,生活中食管癌的高危因素是什么?哪些人容易得食管癌呢?

  上述问题的答案其实就是食管癌的病因,目前医学上比较公认的有以下几点:

  长期过烫饮食 中国有句古话叫趁热吃,但这其实是不科学的。食管为上接咽部,下与胃的贲门相连的一条细长管道,是饮食入胃的通道,亦称“食道”。食管的黏膜湿润而光滑,表面呈粉红色,它是十分娇嫩的,最适宜的温度为<37℃。皮肤被烫伤会起水疱,出现红、肿、热、痛,食管也一样。若长期进食超过人体温度的食物,食管一直处于被烫伤的状态,局部炎症和热刺激就可能诱发食管癌。

  遗传因素 临床统计学表明,父母一方有食管癌疾病史的,孩子、孙子患食管癌的概率就会比别人高一些;如果父母都有食管癌疾病史,那么下一代患食管癌的可能性就会更高。但这只是说患食管癌的可能性會增高,并不代表将来就100%会得食管癌,毕竟食管癌发病是由多方面因素决定的,千万不要自己吓自己。

  胃食管反流、贲门松弛等慢性刺激 食管黏膜上皮细胞发生炎症、坏死,炎症反复修复过程中细胞染色体就容易出现改变,食管正常上皮发展成轻度增生,再进一步发展为重度增生,直至癌变。

  烟、酒刺激 我国食管癌主要类型为鳞状细胞癌,吸烟与重度饮酒是引起食管鳞癌的重要因素。吸烟时的烟雾不仅会进入肺里,还有一定量会进入消化道,尤其是食道和胃,会增加患癌风险。对于食管鳞癌,吸烟者的发生率增加3~8倍,饮酒者增加7~50倍。

  经常吃霉变和腌制的食物腌制食物含有亚硝酸盐,霉变的食物含有带毒素的霉菌,有些霉菌会产生亚硝酸盐和亚硝胺类致癌物质,这些有毒化学物质都会增加食管癌、肝癌风险。

  经常挑食、厌食 饮食中长期缺乏微量元素与维生素,尤其是硒、β-胡萝卜素、维生素E等可能是导致食管癌发病的因素之一,经常挑食、厌食的人要引起重视。

  化学物质 一些在化工厂、电子元件生产基地、制鞋厂等场所工作的人员长期接触有毒化学物质和重金属元素等患食管癌的几率可能也会增加。

  年龄因素 这个很好理解,多数癌症都是年纪越大发病率越高,食管癌的发病高峰年龄为45~80岁。这可能是因为年纪越大人体免疫功能越下降,无法及时识别和清除癌细胞,最终发展为癌症。此外,衰老会伴随着全身性慢性炎症的增加,有科学家认为,这种持续的炎症与癌细胞的产生和癌症的进展密切相关。

  肥胖 对于食管腺癌,肥胖也是主要的危险因素。

  总之,食管癌的发生并不是单一因素在起作用,而是一个危险因素为主、多种因素综合共同作用导致的。预防食管癌就要积极避免上述高危因素,定期筛查早期发现病变,正确治疗延长生存期。  

  来源:《家庭医药》      2021年5期

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  幽默笑话

  特别的感觉

  大明最近在追一个姑娘,每次请姑娘吃饭时,他都会问对方,对自己有没有特别的感觉,姑娘每次都说没有。

  这天,大明下了血本,请姑娘在豪华餐厅吃了顿饭,席间两人相谈甚欢。送她回家的路上,大明试探着问:“今天你总该有点感觉了吧?”

  姑娘开心地说:“有,感觉吃得非常饱!”

  辛苦費

  大军深夜去商店买酒喝,老板要收20块钱。大军忙问:“这酒不是10块钱吗,怎么翻倍了?”

  老板没好气地说:“那是白天的价钱。现在三更半夜的,我得额外收点辛苦费。”大军只好不情愿地掏钱了。谁知老板在货架上找了半天,没给他取酒,却退回来10块钱。

  大军疑惑地看着老板,老板理直气壮地说:“酒卖光了,这是找给你的酒钱。”

  来源:《故事会》      2021年8期

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